观《北京青年》寻长沙、广州双城网上订餐正宗京味美食
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亲,电视剧《北京青年》最近火爆荧屏啦,看四个北京青年重新走一遍青春,寻找人生所丢失部分。美食无处不在,再看看
何东何西他们四个青年每集火锅烤鸭大快朵颐,袒露自己理想,吃货是不是也跃跃欲试呢?寻找美食也是呷饭网小编最热衷的
美差,今日呷饭网小编就为各位吃货盘点长沙、广州两城那些无不让人食指大动、口水直流的京味美食究竟在何处?
长沙呷京味美食最随意
星城长沙本就是吃货的天堂,居南方的北方人在长沙并不少,随即衍生的北方美食也遍布满大街,从小摊小贩的北方煎饼到
大厨大灶的精致北方美食,无不向吃货们诠释着长沙美食的诱惑……
老北京(三王街店)
人均:¥40元
推荐荐理由:香滑而不腻老北京涮羊肉美食,正宗的老北京滋味
北京三王街店是长沙众多京味涮羊肉火锅店中口味最正宗的一家,他们家最注重的是羊的肉质,刀工技艺更是关键,需先把
羊肉用冰块压去血水,以专用大刀切成薄片,才能保证肉质鲜嫩,不膻不腻,肉薄厚适中,下锅一分钟以内就熟,吃起来肉质
鲜嫩而不臊,香滑而不腻!
京拿渡麻辣香锅(河西步步高)
人均:¥35元
推荐理由:秘制酱料,研磨六种京味酱,香锅很香
拿渡所用的秘制酱料,一半是产自四川的香料、调料,按秘密的古方精心研磨成六种基础酱,然后按辣度搭配着入到菜里去
。混合了几十种香料的香味,香锅很香。
瑞林大锅灶
推荐理由:现点现做,纯正北方京味
人均:¥50元
哲族的柴火大锅灶,现点现做,柴火煨煮!味香而不腻,鲜滑爽口,营养价值极其丰富,老少皆益!很多原材料由北京物流
采购中心空运配送,特别是松花江鲟鳇鱼、马哈鱼等生猛野生鲜鱼,强烈推荐特色菜北京烤鸭以及大锅灶有机雄鱼,北京烤鸭
分两吃、三吃、四吃,在南方吃到正宗的京味菜,还非得到林大锅灶来。
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京味美食在羊城最惬意
国际化大都市广州融汇贯通了全中国的美食,寻找京味美食肯定不是难事,呷饭网小编就为大家推荐三家正宗京味范儿的美
食餐馆。
老北京自助火锅:
人均:35元/位
老北京涮羊肉自助火锅城以自助餐的方式为经营模式,也是第一个把自助超市火锅 引进到广州。正宗老北京风味儿,关东
人的火锅汤底,精选多种调料,文火”炒“、”炖“精心调配而成,是不添加任何色素、防腐剂的健康绿色美食。美味的汤料
让肉质更加绵软,不膻不腻、久涮而不老、回味悠长。羔羊肉只需涮5、6秒钟即可食用,肉质鲜美,入口即化,令人回味无穷
。
包寿连锁饺子馆
饺子一直是北京美食的代表,在北京青年里边经常出现的一种美食。小孩子满月那天要包饺子;新姑爷首次登门,岳母要用
饺子款待;订婚时,给娘家的回礼中要有饺子;最讲究的还是除夕的饺子,再困难的家庭大年三十都要包饺子……
其实饺子在全国各地可谓遍地开花,大大小小饺子馆不计其数。在广州亦是如此,居南方,食北方,饺子的魅力无人可挡。
包寿连锁饺子馆是一家东北菜馆,位于天河的广利路上,韭菜鸡蛋饺子皮薄陷大,地道京酱肉丝,特制酱料和着肉丝,美味无
比。
人均:30元
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咱家福
门墙难遮口福,闻香便识咱家,东北的好味道,咱家福位于天河龙口西路,从这家餐馆的名字透着豪迈热情,浓浓关东风味
。东北菜是粗线条的,色鲜味浓、酥烂香脆、咸甜分明,还通常有着明油亮芡。咱家福大厨精心烹制风味东北菜,炖、酱、烤
、爆,原料和技艺都给足了量,大盘的肉、大碟的菜、大碗的酒……
人均:¥60元
推荐京味美食:五彩东北大拉皮、猪肉炖粉条、咱家福筋饼