玉米油,又称“玉米胚芽油”。为从玉米种子的胚芽提取的半干性油。uuq川味坊 - 四川美食网
玉米油色淡黄,透明,脂肪酸含量高,有降低人体胆固醇、防止动脉硬化的功能。用于炒菜,能增加菜肴的色泽和香味。uuq川味坊 - 四川美食网
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