12月19日，四川•简阳第十一届羊肉美食旅游节于在简阳市东城新区开幕。本届羊肉美食旅游节以“天府美食 味在简阳”为主题，紧紧围绕简阳美景、美食、美史开展，集中活动时间为2014年12月19日—21日，将持续到2015年1月15日。
本次旅游节共有魅力简阳“韵之味、食之味、美之味”三个篇章十二项活动，分别通过文艺表演、“十大特色名菜”评选、媒体通气会、羊肉创意菜谱征集等活动，展现简阳羊肉美食的源远流长、进取创新。
羊肉美食节是简阳举办最早、影响最广的节庆活动，自2004年起，简阳市开始举办羊肉美食节。这一节庆活动逐步走向特色化、品牌化，被中国县域节庆论坛组委会评为“中国县域节庆最具潜力奖”。羊产业与旅游业的结合，是羊肉美食旅游节的着力点。
简阳羊肉闻名四川内外，养羊历史悠久。据史书记载，早在汉代，简阳（当时称牛鞞）就是十分富裕的地方，“户户具鸡豕，十里闻羊香”就是当时的写照。近年来，在羊肉节的带动下，简阳市加快实施现代畜牧业强市战略，强力推动羊业产业化进程。
简阳人喜食羊肉，一年四季、一日三餐均可消费。据统计，简阳经营羊肉美食的餐馆869家，年消费活羊50万只以上，全市人均年消费羊肉6千克，并以每年15%左右的速度递增。
羊肉好，源于品种好。2008年，在四川省农村改革开放30周年成果评选中，简州大耳羊在“天府十宝”评选中斩获魁首。2013年3月，国家畜禽遗传资源委员会正式授牌简州大耳羊为国家级肉羊新品种，成为新中国成立以来我国培育的第二个肉羊新品种。
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